Fantastic Cocktail

BAHAN:
500 gr tomat, potong-potong
350 ml air matang
50 gr gula pasir
1 sdt air jeruk lemon


es batu untuk menyajikan
100 gr nata de coco
1 kaleng jeruk mandarin, potong-potong


AHAN AGAR HIJAU:
1/2 bungkus agar bubuk
50 gr gula pasir
300 ml air
3 tetes pewarna hijau

CARA MEMBUAT:
1. Rebus bahan agar hijau sambil diaduk hingga mendidih, bekukan. Lalu potong kotak 1/2 cm, sisihkan.
2. Blender tomat, air matang dan gula pasir hingga lembut, saring.
3. Masukkan agar hijau, nata de coco, air jeruk lemon, jeruk mandarin dan es batu dalam gelas saji, aduk, sajikan.